LEVADURA SAFBREW LD-20

207325

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Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales muy reducidos. Está compuesta por levadura activa seca y Glucoamilasa, lo que permite producir cervezas que contienen el mismo nivel de alcohol con aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas.
FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE)
207325
Aroma:
Aromas neutros e ideal para Dry Lagers
Formato:
Disponible en cajas de 500g
Dosis y Uso:
160 a 240 g/hl a una temperatura ideal de 20-28ºC

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