LEVADURA SAFALE S-04

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Levadura Ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente recomendadas para cerveza envejecida en barriles y en tanques cilíndrico-cónicos.
FERMENTIS
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Aroma:
Produce aroma con notas afrutadas y florales equilibradas. Ideal para una gran variedad de cervezas estadounidenses e inglesas
Formato:
Disponible en cajas de 500g
Dosis y Uso:
50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 15 - 20ºC

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LEVADURA SAFALE BE-134

Precio 97,00 €/KG
FERMENTIS
170236
Cepa con aromas frutales y de carácter especiado con orientación hacia el clavo. Para cervezas muy refrescantes y con alta drinkability.
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