LEVEDURA SAFBREW HA-18

180002

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SafBrew TM HA-18 é uma mistura de leveduras e enzimas particularmente recomendada para a produção de cervejas de alta atenuação. Cervejas tipo Ales e cervejas envelhecidas em barril com alta densidade. Tem uma muito boa resistência à pressão osmótica e temperaturas de fermentação elevadas (termo-tolerante).
FERMENTIS
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Aroma:
Levedura com Glucoamilase para cervejas com alto teor alcoólico e alta formação de ésteres.
Formato:
Disponível em caixas de 500g
Dosis y Uso:
100 a 160 g/hl en un rango de temperatura de 25ºC - 35ºC

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LEVEDURA SAFALE BE-134

Preço 108,64 €/KG
FERMENTIS
170236
Estirpe com aromas frutados e de carácter picante com orientação para o cravo. Para cervejas muito refrescantes com elevada drinkability.
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