LEVEDURA SAFALE BE-134

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A levedura de Fermentis SafAleTM BE-134 (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus) é particularmente caracterizada pela sua elevada atenuação. Uma estirpe adequada para cervejas ao estilo Saigão belga.
FERMENTIS
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Aroma:
Estirpe com aromas frutados e de carácter picante com orientação para o cravo. Para cervejas muito refrescantes com elevada drinkability.
Formato:
Disponible en bolsas de 500g
Dosis y Uso:
50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 18-28ºC

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