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  • Noticias
  • A Nomen confia a distribuição do seu malte de arroz à Molina for Brewers

    A Nomen confia à Molina for Brewers

    A Nomen confia à Molina for Brewers
    2022-02-04

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  • Una de las razones por las que la cerveza artesana cautiva a tanta gente es por su creatividad; que sorprende y engancha a los amantes de la cerveza.

    Premio a la innovación Molina for Brewers

    Premio a la innovación Molina for Brewers
    2020-02-05

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  • Arrancamos nueva década con el mejor momento de la cerveza artesana, una situación perfecta para ampliar nuevos horizontes. ¡Y nosotros podemos ayudarte!

    Propósitos cerveceros para el 2020

    Propósitos cerveceros para el 2020
    2020-01-15

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  • Cada cerveza artesanal es única: sabor, cuerpo, olor, cremosidad… una experiencia sensorial que empieza a gestarse en la mente de cada cervecero antes de hacer la cerveza.

    Conoce al detalle el sabor que aporta cada malta con las Aroma Wheel®

    Conoce al detalle el sabor que aporta cada malta con las Aroma Wheel®
    2019-12-20

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  • La economía circular es uno de los retos del mundo actual en el que la cerveza artesana pone un enorme grano de arena al estar estrechamente ligada a la sostenibilidad...

    Economía circular en la cerveza artesana

    Economía circular en la cerveza artesana
    2019-12-11

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  • ¡Carlos y Pablo vienen cargados de tendencias! Nuestros Maestros cerveceros han vuelto de pasar unos días en los centros de investigación de nuestro partner Fermentis...

    Fermentis apuesta por la innovación y los Brewpubs

    Fermentis apuesta por la innovación y los Brewpubs
    2019-11-27

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  • La cerveza NEIPA ha revolucionado el segmento de las IPAS, llegando también con fuerza a al mercado de la cerveza artesana española.

    Cerveza NEIPA

    Cerveza NEIPA
    2019-11-06

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  • El 31 de octubre es una fecha muy señalada, es la fiesta del otoño por excelencia y una de las más importantes del año. Originalmente se celebraba la recogida de las castañas...

    Pumpkin Ales, cervezas para Halloween

    Pumpkin Ales, cervezas para Halloween
    2019-10-31

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  • Gran parte del reto de ser cervecero es la creatividad implícita en toda la elaboración de cerveza. Todo vale cuando estamos investigando, probando nuevos productos y sabores...

    Qué tener en cuenta al lanzar una nueva cerveza

    Qué tener en cuenta al lanzar una nueva cerveza
    2019-10-29

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  • El café tiene algo embriagador, ese olor tan particular que enseguida nos activa y transporta hacia momentos de tranquilidad y reflexión... Sin duda, un aroma con mucho potencial…

    Cervezas con aroma a café

    Cervezas con aroma a café
    2019-10-15

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  • Uno de los ingredientes más importantes para elaborar nuestras cervezas es la levadura. Para la elaboración de las cervezas se utiliza una levadura específica...

    Levaduras y tipos de cerveza

    Levaduras y tipos de cerveza
    2019-09-30

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  • El consumidor es cada vez más exigente y conocedor de las amplias posibilidades de la cerveza artesana. Ya no se conforma con una “lager fresquita”; quiere cervezas de temporada, que mariden bien...

    Cervezas de otoño: la recomendación de nuestros beer sommeliers

    Cervezas de otoño: la recomendación de nuestros beer sommeliers
    2019-09-23

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  • La fermentación es un proceso en el que intervienen muchas variables: tiempo, temperatura, cantidad y tipo de levadura...

    Todo el control de la fermentación en la palma de tu mano

    Todo el control de la fermentación en la palma de tu mano
    2019-09-17

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  • Los azúcares son parte fundamental en la elaboración de la cerveza; concretamente para la fermentación de la levadura y carbonatación de la cerveza.

    Los azúcares en la fermentación de la cerveza

    Los azúcares en la fermentación de la cerveza
    2019-09-10

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  • Muchos de vosotros conocéis a Pablo Martín, hasta hace poco Maestro Cervecero en Rosita. Desde ahora es parte de tu equipo desde Molina for Brewers en la zona noreste.

    Pablo, tu nuevo Maestro Cervecero

    Pablo, tu nuevo Maestro Cervecero
    2019-09-05

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  • Al iniciar el proceso de fermentación lo primero que debemos tener en cuenta es la proporción de levadura que añadimos a la mezcla. La inoculación de la dosis óptima de cada tipo de levadura...

    Trucos y consejos para la fermentación de la levadura

    Trucos y consejos para la fermentación de la levadura
    2019-08-21

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  • La malta es uno de los ingredientes principales para elaborar cerveza. Son necesarios hasta 200 gramos de malta para hacer un litro de cerveza...

    Maltas para conseguir cerveza con sabor a chocolate

    Maltas para conseguir cerveza con sabor a chocolate
    2019-08-20

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  • Existen dos tipos principales de cerveza en las que podemos incluir casi todas las cervezas que existen: las cervezas Ale y las cervezas Lager.

    Los principales tipos de cerveza

    Los principales tipos de cerveza
    2019-08-13

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  • ¡Tenemos a nuestros lúpulos contentos! Están deseando escapar de nuestra cámara refrigeradora especialmente diseñada para la conservación óptima del lúpulo.

    "Winter is coming" para nuestros lúpulos!

    "Winter is coming" para nuestros lúpulos!
    2019-07-30

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  • Como entusiastas de la cerveza artesana, queremos desmentir los tópicos erróneos que acompañan casi siempre a nuestra bebida preferida.

    Mitos sobre la cerveza

    Mitos sobre la cerveza
    2019-07-15

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  • Compartimos tu pasión por la cerveza artesanal y, para ayudarte a innovar, hemos estado en la Craft Beer Conference celebrada en Denver para poder ofrecerte las mejores soluciones...

    Molina for brewers en la Craft Beer conference (Denver)

    Molina for brewers en la Craft Beer conference (Denver)
    2019-04-17

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  • A Molina for Brewers nasce para se unir estreitamente com cervejeiros e fornecedores de matérias-primas e oferecer soluções eficientes e inovadoras que se adaptem às suas necessidades.

    Porquê a Molina for Brewers?

    Porquê a Molina for Brewers?
    2019-04-03

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