PALE ALE MALT

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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad.
Weyermann®
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Aroma:
Aroma a notas de pan, frutos desecados y miel.
Tipo de Cerveza:
Ale, Stout, Porter, Todo tipo de cerveza.
% de uso:
100
EBC: 5,5-7,5

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