LEVEDURA SAFLAGER S-23

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Esta variedade tem origem no Instituto VLB em Berlim, Alemanha e é recomendada para a produção de Lagers frutadas com ésteres elevados. O seu perfil de baixa atenuação produz cervejas com boa persistência no paladar.
FERMENTIS
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Aroma:
Formato:
Dosis y Uso: