EXT. MALT SINAMAR

El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un proceso de evaporación al vacío que le aporta un color oscuro característico sin nada de amargor. Es muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tienen E, declarándose como extracto de malta.

Aroma:

Intensa aroma a café con notas de cacao, chocolate negro y tostado suave.

Tipo de Cerveza:

Cervezas negras , Lagers oscuras , Todo tipo de cervezas.

% de uso:

QS