Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. Proporciona excelente cuerpo y color pálido a la cerveza. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y máxima extracción. Proporciona un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad en la cerveza terminada.
Weyermann®
110065
Aroma:
Aroma con notas de pan, frutos desecados y miel.
ECO:
ECO
Tipo de Cerveza:
Ale, Stout, Porter, Todo tipo de cerveza Orgánicas.