Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. Excelente modificación y niveles favorables de proteína y glucanos. Proporciona a la cerveza terminada un sustancial cuerpo y palatabilidad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento en infusión simple, escalonada y en decocción.
Weyermann®
110096
Aroma:
Sabor dulce y maltoso con ligeras notas de miel.
ECO:
ECO
Tipo de Cerveza:
Pilsen Orgánicas, Sin alcohol, Cervezas bajas en alcohol, Otro tipos de cervezas orgánicas.