• ECO

ORGANIC PALE WHEAT MALT (CLARA)

110072

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Creada con trigo de alta calidad de cultivo ecológico certificado. Se utiliza en cantidad mayoritaria para cervezas de trigo tanto en turbias (Hefeweizen) como en las filtradas (Kristallweizen). Añade a las cervezas cremosidad, cuerpo y complejidad aromática a todas las cervezas Ales.
Weyermann®
110072
Aroma:
Aroma a pan con notas a frutos secos, galleta, toffee y caramelo suave.
ECO:
ECO
Tipo de Cerveza:
Cerveza de trigo, Cerveza tipo Kölsch, Altbier, Cervezas muy fermentadas: barril, ligeras, Bajas en alcohol, Sin, Orgánicas.
% de uso:
100
EBC: 3-5