CHOCOLATE WHEAT MALT
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Creada con trigo de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Proporciona colores opacos oscuros y sabores complejos a todo tipo de Ales oscuras.
EBC: 900-1200
Weyermann®
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Aroma:
Aroma suave con toques tostados y notas a café, chocolate negro y pan.
Tipo de Cerveza:
Cervezas muy fermentadas Altbiere, oscuras de trigo, Stout, Porter.
% de uso:
1-5