Pablo, tu nuevo Maestro Cervecero

Muchos de vosotros conocéis a Pablo Martín, hasta hace poco Maestro Cervecero en Rosita. Desde ahora es parte de tu equipo desde Molina for Brewers en la zona noreste y te ayudará en los procesos de innovación y desarrollo de tus recetas. Allá donde tengas un reto, Pablo pondrá su entusiasmo, conocimiento y creatividad.

Tiene estudios universitarios en cerveza y mucho olfato e intuición a la hora de crear. Estamos hablando de aquel chico que, con su primera receta, ganó un concurso internacional en la Dublin Craft Beer Cup. Pablo ha sido responsable de muchos cambios e innovaciones en el mundo de la cerveza artesanal y ha llegado a crear su propia marca de cerveza: HOS-π.

Maestro de maestros (da clases a alumnos de máster en cerveza), su pasión es el mundo de la cerveza y por eso se une a tu equipo: para continuar aportando su granito de arena al proceso de creación cervecera. Está aquí para ayudarte en todo lo relacionado con la producción, nuevos procesos y equipos; recetas clásicas, nuevos estilos...

Si ya estas pensando en tu próxima cerveza… recuerda que tanto Pablo como Carlos o Xavier pueden ayudarte.