Nomen Foods

Com a empresa especialitzada en tota la cadena de valor de l'arròs, des del cultiu fins a l'envasament, també servim subproductes de l'arròs que compleixen tots els estàndards de qualitat exigits per totes les classes d'indústries.

Per a les diferents aplicacions del sector industrial, oferim arròs a granel, arròs partit, cilindre, pellofa d'arròs i malta d'arròs. La malta d'arròs permet elaborar tot tipus d'estils de cervesa artesana, ja que els enzims naturals i propis de l'arròs hi proporcionen complexitat i personalitat.

A més de ser apta per a celíacs, aporta una sensació afruitada als estils de cervesa en què és protagonista. Un nou ingredient per als mestres cervesers més exigents, que obre un nou ventall de possibilitats dins del món de la cervesa artesanal.