Creada a partir d´ordi de primavera de 2 carreres de gran qualitat. Alt grau de modificació de proteïnes i midons. Excel·lent friabilitat, índexs baixos de betaglucans i una acidesa alta. Proporciona color des de l´ambre fosc al marró vermellós amb un pronunciat sabor maltòs, que dona cos i palatabilitat.