MELANOIDIN MALT
110067Para ver los precios o iniciar un proceso de compra, por favor inicia sesión o regístrate en nuestro territorio Brewer.
Creada a partir d´ordi de primavera de 2 carreres de gran qualitat. Alt grau de modificació de proteïnes i midons. Excel·lent friabilitat, índexs baixos de betaglucans i una acidesa alta. Proporciona color des de l´ambre fosc al marró vermellós amb un pronunciat sabor maltòs, que dona cos i palatabilitat.
EBC: 60-80
Weyermann®
110067
Aroma:
Forta aroma maltosa amb notes de mel i galeta.
Tipo de Cerveza:
Cerveses blanques, Bock, Fosques, Roges, Ambre.
% de uso: